Αυθεντικές συνταγές, με τα γνήσια υλικά της Μακεδονικής Γης Κυρίως Πιάτα Τας Καπαμά Γλυκά Πολίτικο Κιουνεφέ (Κανταΐφι) Γλυκά Μουστόπιτα Νάουσας Κυρίως Πιάτα Μισούρα Γλυκά Μικρασιάτικος Χαλβάς Νεσιστέ στο Τηγάνι Κυρίως Πιάτα Μαγειρίτσα Ποντιακή Κυρίως Πιάτα Βλάχικο από τη Βέροια Bobari_L Ορεκτικά Μπουμπάρι Γλυκά Χοσάφι Ορεκτικά Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα Ορεκτικά Ατζέμ Πιλάφ από το Βέρτσικο Κυρίως Πιάτα Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Ζύμες - Πίτες Μπλετσίκ XoirinoBatzo_L Κυρίως Πιάτα Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Κυρίως Πιάτα Καβουρμάς στο πήλινο Κυρίως Πιάτα Μπιτσικνί Κιοφτέ Γλυκά Βερβάρα Ζύμες - Πίτες Αγιορείτικη Σουσαμόπιτα Κυρίως Πιάτα Τας Κεμπάπ Γλυκά Σαραγλί Βλάχικο Κυρίως Πιάτα Χαψοπίλαβον Κυρίως Πιάτα Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Pispilita_D Ζύμες - Πίτες Πίτα Πισπιλίτα AgioritikosBakaliaros-L Κυρίως Πιάτα Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Ζύμες - Πίτες Τσιρονόπιτα Λαγκαδά Ζύμες - Πίτες Οβμάτς Τσομπάς Bougatsa_L Γλυκά Μπουγάτσα Ζύμες - Πίτες Στριφτόπιτα Σαρακατσάνικη Fasoulotavas_L Κυρίως Πιάτα Φασουλοταβάς SardelesLaxana_L Κυρίως Πιάτα Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Foustoron_L Ορεκτικά Φούστορον με καβουρμά Ορεκτικά Ταρτόρι Κυρίως Πιάτα Ρεβύθια με Μελιτζάνες Ζύμες - Πίτες Ωτία Κυρίως Πιάτα Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Laggites_L Γλυκά Λαγγίτες Ζύμες - Πίτες Σεσμέκ (Αρμένικη τηγανητή πίτα με κιμά) Ζύμες - Πίτες Μαρσίνα με Τσουκνίδα Eyriste_L Κυρίως Πιάτα Ευριστέ MakaroniaMelitzana_L Κυρίως Πιάτα Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Ζύμες - Πίτες Γιοχάδες Ζύμες - Πίτες Μαντί Πασχαλινό Κυρίως Πιάτα Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Ορεκτικά Σιρόν με Πασκιτάν και Σκόρδο LouvidiaPlivrimies_L Κυρίως Πιάτα Λουβίδια με Πλιβριμιές GrivadiSpanaki_L Κυρίως Πιάτα Γριβάδι με Σπανάκι Κυρίως Πιάτα Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Γλυκά Γλυκό Σύκο Φρέσκο Κυρίως Πιάτα Χαψοτήγανο Ορεκτικά Γκαϊκανάς από την Νάουσα Γλυκά Σαρί Μπουρμά Κυρίως Πιάτα Κεσκεκί Revani_L Γλυκά Ρεβανί Ζύμες - Πίτες Σαρακατσάνικο Τυρόψωμο Κυρίως Πιάτα Σελινόριζες Γεμιστές TanomenosSorvas_L Ορεκτικά Τανωμένος Σορβάς Κυρίως Πιάτα Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Κυρίως Πιάτα Μάντζα Μακεδονική Ζύμες - Πίτες Λαχματζούν Kreatopita_DD Ζύμες - Πίτες Πρωτοχρονιάτικη Κρεατόπιτα Κυρίως Πιάτα Σκουμπριά Ντολμάδες Ζύμες - Πίτες Παραδοσιακή Κουλούρα Γάμου Ζύμες - Πίτες Ντοματόπιτα Βλάχικη Κυρίως Πιάτα Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Κυρίως Πιάτα Χερσέ Καππαδοκική Κυρίως Πιάτα Ψάρι Γεμιστό Ζύμες - Πίτες Πολίτικη Παστουρμαδόπιτα Ορεκτικά Κιντέας Tsompleki_L Κυρίως Πιάτα Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Κυρίως Πιάτα Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Ζύμες - Πίτες Μπουμουέλος Milina_D Ζύμες - Πίτες Μλήνα KazanDipi_L Γλυκά Καζάν Ντιμπί Ζύμες - Πίτες Πιτίκες με τυρί Φέτα του Πεσσάχ Κυρίως Πιάτα Βλάχικη Γιαουρτάβα Ορεκτικά Μπουρεκάκια με Μελιτζάνα ManestraMydia_L Κυρίως Πιάτα Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Γλυκά Μουσταλευριά Αγιορείτικη KolokythaMpatzo_L Ορεκτικά Κολοκύθα Κόκκινη με Μπάτζο Ορεκτικά Αυγά Βλάχικα Κυρίως Πιάτα Αρνί του Πεσσάχ Trigona_L Γλυκά Τρίγωνα Πανοράματος Ορεκτικά Πρασοκεφτές Γλυκά Κουμπέτα Akanes_L Γλυκά Ακανές Ζύμες - Πίτες Πίτα Ντι Λάπτι / Γαλατόπιτα Ζύμες - Πίτες Βλάχικη Κολοκυθόπιτα Κυρίως Πιάτα Φακές με Πλιγούρι Γλυκά Ιτσλί Κυρίως Πιάτα Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Κυρίως Πιάτα Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Ζύμες - Πίτες Πολίτικο Τσουρέκι Imam_L Κυρίως Πιάτα Ιμάμ Μπαϊλντί Κυρίως Πιάτα Λάχανα Χαμνά Γλυκά Μικρασιάτικος Μπακλαβάς PerekKotopoulo_L Ζύμες - Πίτες Περέκ με Κοτόπουλο στο φούρνο Ορεκτικά Σπαραγγοκεφτές Κυρίως Πιάτα Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Ορεκτικά Ιτσλί Κεφτέ Κυρίως Πιάτα Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Κυρίως Πιάτα Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Αρνάκι Καπαμάς Ορεκτικά Μύδια Γεμιστά Πολίτικα Κυρίως Πιάτα Ιτς Πιλάφ XoirinoKydonia_L Κυρίως Πιάτα Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Κυρίως Πιάτα Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Τζιγεροσερμάδες Κυρίως Πιάτα Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Melitzanosalata_L Ορεκτικά Εβραϊκή Μελιτζανοσαλάτα Ζύμες - Πίτες Μπλανό – Λαχανόπιτα των Σαρακατσάνων Ζύμες - Πίτες Σαρακατσάνικο Κουλουρότυρο Ορεκτικά Ταμπουλέ Σαλάτα Γλυκά Πουρμάς
