Αυθεντικές συνταγές, με τα γνήσια υλικά της Μακεδονικής Γης Κυρίως Πιάτα Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη PerekKotopoulo_L Ζύμες - Πίτες Περέκ με Κοτόπουλο στο φούρνο XoirinoKydonia_L Κυρίως Πιάτα Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Imam_L Κυρίως Πιάτα Ιμάμ Μπαϊλντί Κυρίως Πιάτα Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Ζύμες - Πίτες Βλάχικη Κολοκυθόπιτα Tsompleki_L Κυρίως Πιάτα Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Κυρίως Πιάτα Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Γλυκά Ιτσλί Ορεκτικά Ταρτόρι Κυρίως Πιάτα Χαψοτήγανο Κυρίως Πιάτα Μαγειρίτσα Ποντιακή Bobari_L Ορεκτικά Μπουμπάρι Κυρίως Πιάτα Τας Κεμπάπ Ζύμες - Πίτες Τσιρονόπιτα Λαγκαδά AgioritikosBakaliaros-L Κυρίως Πιάτα Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Γλυκά Χοσάφι Κυρίως Πιάτα Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Κυρίως Πιάτα Μπιτσικνί Κιοφτέ Ορεκτικά Σπαραγγοκεφτές SardelesLaxana_L Κυρίως Πιάτα Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Κυρίως Πιάτα Τας Καπαμά Ζύμες - Πίτες Σαρακατσάνικο Κουλουρότυρο Κυρίως Πιάτα Λάχανα Χαμνά TanomenosSorvas_L Ορεκτικά Τανωμένος Σορβάς Κυρίως Πιάτα Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Μισούρα Γλυκά Πουρμάς Κυρίως Πιάτα Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Ζύμες - Πίτες Μπλανό – Λαχανόπιτα των Σαρακατσάνων Κυρίως Πιάτα Φακές με Πλιγούρι Revani_L Γλυκά Ρεβανί Γλυκά Μουσταλευριά Αγιορείτικη Ζύμες - Πίτες Στριφτόπιτα Σαρακατσάνικη Ζύμες - Πίτες Μαντί Πασχαλινό Γλυκά Γλυκό Σύκο Φρέσκο MakaroniaMelitzana_L Κυρίως Πιάτα Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Ορεκτικά Μπουρεκάκια με Μελιτζάνα Γλυκά Βερβάρα XoirinoBatzo_L Κυρίως Πιάτα Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Ορεκτικά Ατζέμ Πιλάφ από το Βέρτσικο KazanDipi_L Γλυκά Καζάν Ντιμπί Γλυκά Μικρασιάτικος Μπακλαβάς Κυρίως Πιάτα Αρνί του Πεσσάχ Ζύμες - Πίτες Σαρακατσάνικο Τυρόψωμο Laggites_L Γλυκά Λαγγίτες Pispilita_D Ζύμες - Πίτες Πίτα Πισπιλίτα Κυρίως Πιάτα Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Ζύμες - Πίτες Αγιορείτικη Σουσαμόπιτα Ζύμες - Πίτες Πίτα Ντι Λάπτι / Γαλατόπιτα Κυρίως Πιάτα Σελινόριζες Γεμιστές Ζύμες - Πίτες Ντοματόπιτα Βλάχικη Ζύμες - Πίτες Μπουμουέλος Γλυκά Σαραγλί Βλάχικο KolokythaMpatzo_L Ορεκτικά Κολοκύθα Κόκκινη με Μπάτζο Κυρίως Πιάτα Ρεβύθια με Μελιτζάνες Ζύμες - Πίτες Οβμάτς Τσομπάς LouvidiaPlivrimies_L Κυρίως Πιάτα Λουβίδια με Πλιβριμιές Ζύμες - Πίτες Σεσμέκ (Αρμένικη τηγανητή πίτα με κιμά) GrivadiSpanaki_L Κυρίως Πιάτα Γριβάδι με Σπανάκι Ορεκτικά Μύδια Γεμιστά Πολίτικα Κυρίως Πιάτα Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Melitzanosalata_L Ορεκτικά Εβραϊκή Μελιτζανοσαλάτα Foustoron_L Ορεκτικά Φούστορον με καβουρμά Ορεκτικά Πρασοκεφτές Κυρίως Πιάτα Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Ιτς Πιλάφ Trigona_L Γλυκά Τρίγωνα Πανοράματος Ορεκτικά Αυγά Βλάχικα Γλυκά Σαρί Μπουρμά Ζύμες - Πίτες Πολίτικη Παστουρμαδόπιτα Κυρίως Πιάτα Βλάχικη Γιαουρτάβα Κυρίως Πιάτα Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Ζύμες - Πίτες Παραδοσιακή Κουλούρα Γάμου Ζύμες - Πίτες Ωτία Ζύμες - Πίτες Λαχματζούν Ζύμες - Πίτες Μπλετσίκ Γλυκά Πολίτικο Κιουνεφέ (Κανταΐφι) Κυρίως Πιάτα Κεσκεκί Bougatsa_L Γλυκά Μπουγάτσα Γλυκά Κουμπέτα Ορεκτικά Κιντέας Ζύμες - Πίτες Πολίτικο Τσουρέκι Ορεκτικά Σιρόν με Πασκιτάν και Σκόρδο Κυρίως Πιάτα Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Κυρίως Πιάτα Τζιγεροσερμάδες Ζύμες - Πίτες Πιτίκες με τυρί Φέτα του Πεσσάχ Κυρίως Πιάτα Καβουρμάς στο πήλινο Ζύμες - Πίτες Μαρσίνα με Τσουκνίδα Ορεκτικά Ταμπουλέ Σαλάτα Κυρίως Πιάτα Αρνάκι Καπαμάς Κυρίως Πιάτα Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Κυρίως Πιάτα Μάντζα Μακεδονική Κυρίως Πιάτα Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Ορεκτικά Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα Fasoulotavas_L Κυρίως Πιάτα Φασουλοταβάς Κυρίως Πιάτα Ψάρι Γεμιστό ManestraMydia_L Κυρίως Πιάτα Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Κυρίως Πιάτα Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Ορεκτικά Ιτσλί Κεφτέ Κυρίως Πιάτα Βλάχικο από τη Βέροια Kreatopita_DD Ζύμες - Πίτες Πρωτοχρονιάτικη Κρεατόπιτα Κυρίως Πιάτα Χαψοπίλαβον Akanes_L Γλυκά Ακανές Κυρίως Πιάτα Χερσέ Καππαδοκική Γλυκά Μικρασιάτικος Χαλβάς Νεσιστέ στο Τηγάνι Κυρίως Πιάτα Σκουμπριά Ντολμάδες Milina_D Ζύμες - Πίτες Μλήνα Eyriste_L Κυρίως Πιάτα Ευριστέ Γλυκά Μουστόπιτα Νάουσας Κυρίως Πιάτα Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Κυρίως Πιάτα Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Ορεκτικά Γκαϊκανάς από την Νάουσα Ζύμες - Πίτες Γιοχάδες