Αυθεντικές συνταγές, με τα γνήσια υλικά της Μακεδονικής Γης Χαψοπίλαβον Κυρίως Πιάτα Καζάν Ντιμπί Γλυκά Σπαραγγοκεφτές Ορεκτικά Μπλετσίκ Ζύμες - Πίτες Ταρτόρι Ορεκτικά Σαρακατσάνικο Κουλουρότυρο Ζύμες - Πίτες Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Κυρίως Πιάτα Τρίγωνα Πανοράματος Γλυκά Μαρσίνα με Τσουκνίδα Ζύμες - Πίτες Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα Ορεκτικά Πίτα Πισπιλίτα Ζύμες - Πίτες Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Κυρίως Πιάτα Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Κυρίως Πιάτα Σκουμπριά Ντολμάδες Κυρίως Πιάτα Λαχματζούν Ζύμες - Πίτες Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Κυρίως Πιάτα Χαψοτήγανο Κυρίως Πιάτα Πρωτοχρονιάτικη Κρεατόπιτα Ζύμες - Πίτες Πολίτικο Κιουνεφέ (Κανταΐφι) Γλυκά Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Κυρίως Πιάτα Ωτία Ζύμες - Πίτες Πουρμάς Γλυκά Μύδια Γεμιστά Πολίτικα Ορεκτικά Ιμάμ Μπαϊλντί Κυρίως Πιάτα Λαγγίτες Γλυκά Πίτα Ντι Λάπτι / Γαλατόπιτα Ζύμες - Πίτες Γκαϊκανάς από την Νάουσα Ορεκτικά Τζιγεροσερμάδες Κυρίως Πιάτα Μλήνα Ζύμες - Πίτες Ιτσλί Γλυκά Μουστόπιτα Νάουσας Γλυκά Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Κυρίως Πιάτα Σαραγλί Βλάχικο Γλυκά Ταμπουλέ Σαλάτα Ορεκτικά Γιοχάδες Ζύμες - Πίτες Εβραϊκή Μελιτζανοσαλάτα Ορεκτικά Αρνί του Πεσσάχ Κυρίως Πιάτα Μπουμουέλος Ζύμες - Πίτες Περέκ με Κοτόπουλο στο φούρνο Ζύμες - Πίτες Βλάχικη Γιαουρτάβα Κυρίως Πιάτα Στριφτόπιτα Σαρακατσάνικη Ζύμες - Πίτες Κουμπέτα Γλυκά Μουσταλευριά Αγιορείτικη Γλυκά Βερβάρα Γλυκά Κεσκεκί Κυρίως Πιάτα Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Μπουγάτσα Γλυκά Πολίτικη Παστουρμαδόπιτα Ζύμες - Πίτες Γλυκό Σύκο Φρέσκο Γλυκά Λάχανα Χαμνά Κυρίως Πιάτα Ψάρι Γεμιστό Κυρίως Πιάτα Τσιρονόπιτα Λαγκαδά Ζύμες - Πίτες Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Ντοματόπιτα Βλάχικη Ζύμες - Πίτες Γριβάδι με Σπανάκι Κυρίως Πιάτα Καβουρμάς στο πήλινο Κυρίως Πιάτα Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Κυρίως Πιάτα Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Κυρίως Πιάτα Παραδοσιακή Κουλούρα Γάμου Ζύμες - Πίτες Αυγά Βλάχικα Ορεκτικά Πρασοκεφτές Ορεκτικά Χερσέ Καππαδοκική Κυρίως Πιάτα Τανωμένος Σορβάς Ορεκτικά Σιρόν με Πασκιτάν και Σκόρδο Ορεκτικά Φακές με Πλιγούρι Κυρίως Πιάτα Ρεβανί Γλυκά Μικρασιάτικος Μπακλαβάς Γλυκά Σελινόριζες Γεμιστές Κυρίως Πιάτα Λουβίδια με Πλιβριμιές Κυρίως Πιάτα Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Κυρίως Πιάτα Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Κυρίως Πιάτα Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Κυρίως Πιάτα Ιτς Πιλάφ Κυρίως Πιάτα Οβμάτς Τσομπάς Ζύμες - Πίτες Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Κυρίως Πιάτα Ατζέμ Πιλάφ από το Βέρτσικο Ορεκτικά Μαγειρίτσα Ποντιακή Κυρίως Πιάτα Τας Κεμπάπ Κυρίως Πιάτα Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Κυρίως Πιάτα Μαντί Πασχαλινό Ζύμες - Πίτες Βλάχικο από τη Βέροια Κυρίως Πιάτα Αρνάκι Καπαμάς Κυρίως Πιάτα Πιτίκες με τυρί Φέτα του Πεσσάχ Ζύμες - Πίτες Μάντζα Μακεδονική Κυρίως Πιάτα Σεσμέκ (Αρμένικη τηγανητή πίτα με κιμά) Ζύμες - Πίτες Φασουλοταβάς Κυρίως Πιάτα Σαρακατσάνικο Τυρόψωμο Ζύμες - Πίτες Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Κυρίως Πιάτα Βλάχικη Κολοκυθόπιτα Ζύμες - Πίτες Σαρί Μπουρμά Γλυκά Μικρασιάτικος Χαλβάς Νεσιστέ στο Τηγάνι Γλυκά Μπουρεκάκια με Μελιτζάνα Ορεκτικά Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Τας Καπαμά Κυρίως Πιάτα Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Κυρίως Πιάτα Χοσάφι Γλυκά Αγιορείτικη Σουσαμόπιτα Ζύμες - Πίτες Πολίτικο Τσουρέκι Ζύμες - Πίτες Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Κυρίως Πιάτα Μπιτσικνί Κιοφτέ Κυρίως Πιάτα Μπλανό – Λαχανόπιτα των Σαρακατσάνων Ζύμες - Πίτες Φούστορον με καβουρμά Ορεκτικά Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Κυρίως Πιάτα Ακανές Γλυκά Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Κυρίως Πιάτα Μπουμπάρι Ορεκτικά Ευριστέ Κυρίως Πιάτα Ιτσλί Κεφτέ Ορεκτικά Κιντέας Ορεκτικά Κολοκύθα Κόκκινη με Μπάτζο Ορεκτικά Μισούρα Κυρίως Πιάτα Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Κυρίως Πιάτα Ρεβύθια με Μελιτζάνες Κυρίως Πιάτα
