Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Λάχανα Χαμνά Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Αρνί του Πεσσάχ Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Ψάρι Γεμιστό Τζιγεροσερμάδες Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Μπιτσικνί Κιοφτέ Γριβάδι με Σπανάκι Ιμάμ Μπαϊλντί Φασουλοταβάς Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Βλάχικο από τη Βέροια Χερσέ Καππαδοκική Βλάχικη Γιαουρτάβα Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Μαγειρίτσα Ποντιακή Καβουρμάς στο πήλινο Τας Κεμπάπ Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Κεσκεκί Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Σελινόριζες Γεμιστές Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Ιτς Πιλάφ Σκουμπριά Ντολμάδες Μισούρα Τας Καπαμά Λουβίδια με Πλιβριμιές Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Μάντζα Μακεδονική Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Ρεβύθια με Μελιτζάνες Ευριστέ Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Φακές με Πλιγούρι Χαψοτήγανο Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Χαψοπίλαβον Αρνάκι Καπαμάς
