Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Λουβίδια με Πλιβριμιές Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Κεσκεκί Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Χερσέ Καππαδοκική Τζιγεροσερμάδες Χαψοτήγανο Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Μαγειρίτσα Ποντιακή Καβουρμάς στο πήλινο Ψάρι Γεμιστό Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Αρνάκι Καπαμάς Βλάχικο από τη Βέροια Γριβάδι με Σπανάκι Μάντζα Μακεδονική Ιτς Πιλάφ Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Αρνί του Πεσσάχ Σελινόριζες Γεμιστές Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Ιμάμ Μπαϊλντί Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Μπιτσικνί Κιοφτέ Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Λάχανα Χαμνά Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Φασουλοταβάς Χαψοπίλαβον Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Βλάχικη Γιαουρτάβα Ευριστέ Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Φακές με Πλιγούρι Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Ρεβύθια με Μελιτζάνες Τας Κεμπάπ Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Σκουμπριά Ντολμάδες Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Τας Καπαμά Μισούρα Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία
