Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Καβουρμάς στο πήλινο Μισούρα XoirinoBatzo_L Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Βλάχικο από τη Βέροια AgioritikosBakaliaros-L Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Fasoulotavas_L Φασουλοταβάς Λάχανα Χαμνά Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα LouvidiaPlivrimies_L Λουβίδια με Πλιβριμιές Τας Κεμπάπ Σελινόριζες Γεμιστές Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά SardelesLaxana_L Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Tsompleki_L Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Μάντζα Μακεδονική Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Φακές με Πλιγούρι Αρνάκι Καπαμάς Ρεβύθια με Μελιτζάνες Imam_L Ιμάμ Μπαϊλντί XoirinoKydonia_L Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Χερσέ Καππαδοκική Ψάρι Γεμιστό GrivadiSpanaki_L Γριβάδι με Σπανάκι Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Τας Καπαμά Χαψοτήγανο Σκουμπριά Ντολμάδες Τζιγεροσερμάδες Χαψοπίλαβον Βλάχικη Γιαουρτάβα Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι MakaroniaMelitzana_L Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Eyriste_L Ευριστέ Κεσκεκί Μαγειρίτσα Ποντιακή Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Αρνί του Πεσσάχ Μπιτσικνί Κιοφτέ Ιτς Πιλάφ Μοσχάρι με Δαμάσκηνα ManestraMydia_L Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα