Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Ιμάμ Μπαϊλντί Χερσέ Καππαδοκική Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Λουβίδια με Πλιβριμιές Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Μισούρα Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Μάντζα Μακεδονική Βλάχικο από τη Βέροια Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Σελινόριζες Γεμιστές Ιτς Πιλάφ Ρεβύθια με Μελιτζάνες Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Σκουμπριά Ντολμάδες Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Αρνί του Πεσσάχ Τζιγεροσερμάδες Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Τας Καπαμά Αρνάκι Καπαμάς Καβουρμάς στο πήλινο Κεσκεκί Χαψοπίλαβον Μαγειρίτσα Ποντιακή Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Λάχανα Χαμνά Φασουλοταβάς Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Βλάχικη Γιαουρτάβα Ευριστέ Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Φακές με Πλιγούρι Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Μπιτσικνί Κιοφτέ Ψάρι Γεμιστό Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Γριβάδι με Σπανάκι Τας Κεμπάπ Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Χαψοτήγανο Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα
