Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Τας Κεμπάπ Μισούρα Ψάρι Γεμιστό Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Φακές με Πλιγούρι Χαψοτήγανο Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Γριβάδι με Σπανάκι Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Λουβίδια με Πλιβριμιές Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Βλάχικο από τη Βέροια Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Αρνί του Πεσσάχ Σελινόριζες Γεμιστές Τας Καπαμά Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Τζιγεροσερμάδες Κεσκεκί Βλάχικη Γιαουρτάβα Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Αρνάκι Καπαμάς Μάντζα Μακεδονική Ευριστέ Φασουλοταβάς Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Ρεβύθια με Μελιτζάνες Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Μαγειρίτσα Ποντιακή Χαψοπίλαβον Μπιτσικνί Κιοφτέ Χερσέ Καππαδοκική Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Λάχανα Χαμνά Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Σκουμπριά Ντολμάδες Ιμάμ Μπαϊλντί Καβουρμάς στο πήλινο Ιτς Πιλάφ Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί
