Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Τας Κεμπάπ Σελινόριζες Γεμιστές Tsompleki_L Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Fasoulotavas_L Φασουλοταβάς Μάντζα Μακεδονική Χερσέ Καππαδοκική Σκουμπριά Ντολμάδες XoirinoKydonia_L Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Ψάρι Γεμιστό Καβουρμάς στο πήλινο Λάχανα Χαμνά SardelesLaxana_L Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Αρνί του Πεσσάχ ManestraMydia_L Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Χαψοτήγανο Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Ρεβύθια με Μελιτζάνες Χαψοπίλαβον Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Τζιγεροσερμάδες Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα AgioritikosBakaliaros-L Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Βλάχικο από τη Βέροια Μπιτσικνί Κιοφτέ Κεσκεκί Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Τας Καπαμά Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Μαύρα Λάχανα με Φασόλια LouvidiaPlivrimies_L Λουβίδια με Πλιβριμιές Eyriste_L Ευριστέ GrivadiSpanaki_L Γριβάδι με Σπανάκι Μισούρα Ιτς Πιλάφ Βλάχικη Γιαουρτάβα Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Imam_L Ιμάμ Μπαϊλντί Μαγειρίτσα Ποντιακή Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Φακές με Πλιγούρι XoirinoBatzo_L Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη MakaroniaMelitzana_L Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Αρνάκι Καπαμάς