Κυρίως Πιάτα Στην καρδιά των γεύσεων Τας Κεμπάπ Χαψοπίλαβον Ψάρι Γεμιστό Γίγαντες με Λάχανα στη Γάστρα Μακαρόνια με Γιούφκα και Κιμά Χοιρινό με Κυδώνια και Ξινά Μήλα Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Μισούρα Μαγειρίτσα Ποντιακή Ποντιακό Χοιρινό με Κυδώνια Χαψοτήγανο Ρεβύθια με Μελιτζάνες Ευριστέ Φακές με Πλιγούρι Κεσκεκί Αρνί του Πεσσάχ Φασουλοταβάς Κυπρίνος με Σάλτσα από Καρύδια Πρασόρυζο με Ξινά Δαμάσκηνα Χοιρινό με Λιαστή Ντομάτα και Μπάτζο Μαύρα Λάχανα με Φασόλια Αρνί στο φούρνο με Κριθαράκι Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με Πατάτες και Δαμάσκηνα Μανιταρόσουπα Αγιορείτικη Τας Καπαμά Ο Ντολμάς του Αγίου Βασίλη Τζιγεροσερμάδες Ιτς Πιλάφ Παραδοσιακό Κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης με Όσπρια και Λαχανικά Αγριογούρουνο με Δαμάσκηνα Μπακαλιάρος με Άγρια Χόρτα Μελιτζάνες στο φούρνο με Μανιτάρια Γριβάδι με Σπανάκι Αρνάκι Καπαμάς Λουβίδια με Πλιβριμιές Καβουρμάς στο πήλινο Λάχανα Χαμνά Ιμάμ Μπαϊλντί Μάντζα Μακεδονική Βλάχικη Γιαουρτάβα Χερσέ Καππαδοκική Μανέστρα με Μύδια, Ντομάτα και Φέτα Βλάχικο από τη Βέροια Φασόλια με Ρύζι & Λάχανο Τουρσί Μοσχάρι με Δαμάσκηνα Χελιδονόψαρο Λεμονάτο Μακαρόνια με σάλτσα Μελιτζάνας Μπιτσικνί Κιοφτέ Σαρδέλες με Λάχανα από την Πιερία Σελινόριζες Γεμιστές Σκουμπριά Ντολμάδες
