Βλάχικη Κολοκυθόπιτα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
  • 4 αυγά
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 2 και 1/2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
  • 1 και 1/2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
  • λίγο μοσχοκάρυδο, πιπέρι, άνηθο, μαϊντανό, αλάτι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • μπόλικη τριμμένη φέτα

 

EΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνει ένας πηχτός χυλός. Κατόπιν, ρίχνουμε
το μείγμα σε ταψί και το ψήνουμε στους 180
oC μέχρι να ροδίσει.

Font Resize
Contrast