Η ποιότητα και η μοναδικότητα των προϊόντων της Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς κα η ενημέρωση των επισκεπτών για τα αγροτικά και αγροδιατροφικά προγράμματά της αναδείχτηκαν στην 27η AGROTICA, τη Διεθνή Έκθεση Γεωργικών Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Εφοδίων, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της ΔΕΘ – HELEXPO στη Θεσσαλονίκη (1-4 Φεβρουαρίου 2018). Στην έκθεση έδωσε το «παρών» η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης οι επισκέπτες ενημερώθηκαν για όλες τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης ειδικότερα, για τις δράσεις εξωστρέφειας και υποστήριξης του πρωτογενούς της κλάδου.
Η AGROTICA είναι η μεγαλύτερη εκθεσιακή εκδήλωση του κλάδου της αγροτικής οικονομίας των Βαλκανίων και της ΝΑ Μεσογείου, στην οποία προβλήθηκε ο μακεδονικός πλούτος και η ποιότητα των αγροτικών προϊόντων και των τοπικών επιχειρήσεων του κλάδου, όπως επίσης και η αγροτική παραγωγή της Κεντρικής Μακεδονίας. Η 27η διοργάνωση ήταν η μεγαλύτερη της ιστορίας της δεδομένου ότι η ΔΕΘ- HELEXPO, η οποία είναι η διοργανώτρια εταιρεία σε ανακοίνωσή της την αποκάλεσε ως πραγματικό «sold out».